Pinecone成立于瑞士圣加仑州，旨在让全球咖啡行业专业人士更容易接触到瑞士品质的咖啡研磨机。Pinecone团队凭借专业咖啡研磨机品牌数十年的经验，将瑞士设计与制造和国际咖啡行业合作伙伴网络相结合，持续地制造出性能卓越，并且价值巨大的研磨产品。
除了具有革新意义的模块化产品设计理念和经验丰富的生产制造能力，最终打动我们的是，Pinecone制造商与各国合作伙伴们之间的真诚互动关系。我们认为，除了卓越的产品本身以外，在咖啡设备类产品的品牌代理商与制造商之间，目标契合地共同友好长远发展，这一点的重要性也是同样的不可忽视，这同样也非常有利于持续地给到各国用户更好的售后服务体验。
在Pinecone品牌多个型号中，我们首先引入中国市场的是商用研磨机型号Foxtail。选择它，主要原因是这款型号的磨粉表现，完美地满足了现有多数客户的刚性磨粉需求。它的功能表现介于普通商用与工业磨豆机之间，加之模块化的设计，我们快速捕捉到成长型客户近几年来的大量磨粉需求（此处“大量”为1.5kg-3kg每分钟的速度）。
商用研磨机型号Foxtail
适用于咖啡豆烘焙商、咖啡豆批发商、咖啡豆零售商和其他需要能够研磨2.5公斤每分钟（每分钟5磅咖啡）以上的商店研磨机的使用场景。
产品两大亮点：
模块化服务理念
Foxtail新的创新服务理念为研磨和电气部件提供了易于更换的预装配模块，最大限度地延长了设备的正常运行时间。
三相功率，120毫米瑞士制造平刀刀盘，从土耳其—手冲-冷萃，以及大容量料斗，确保即使是最高容量的需求也能日复一日地得到满足。
最大限度地延长设备正常运行时间
最大限度地延长设备正常运行时间
用户可以联系您所在区域的服务合作伙伴，将您的研磨模块整体快递给当地服务商，服务商将在最快的时间里，寄回给用户新的或翻新的模块，而不是花费宝贵的时间进行等待或者维修。
对于这一点，我们用几个常常遇到的场景来解释。用户在使用研磨机一段时间后，可能面临着清洁保养设备，更换损耗刀盘等等麻烦问题。
以下几个场景或多或少，你也可能会碰到过：
“感觉”磨粉没有以前均匀；
“感觉”研磨室要清洗；
“感觉”刀盘损耗太大要更换；
“感觉”声音不太对，是不是刀盘校准有问题；
“感觉”轴承要润滑；
- 对于以上麻烦情况，您只需要拆下Foxtail机器的几颗螺丝，将模组（如下图）寄出，剩下的问题交给服务商即可。一秒都不愿意等待的用户，可以选择采购多一组模块，作为备用更换，以防模组寄出后，没有机器可用。
后续会为大家带来更多实际研磨视频等，欢迎持续关注我们！
以下照片摄于中国用户现场：
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